崔遣提著一桶小魚回來(lái)的時(shí)候，宋宛正在滾鴨蛋。

想要咸鴨蛋流油的秘方就是在腌制咸鴨蛋之前，把洗干凈的鴨蛋在白酒上滾上一圈，然后晾干一會(huì)兒再泡入鹽水中或者直接埋入鹽缸子里。

泡鹽水相對(duì)省鹽，宋宛已經(jīng)調(diào)好一缸子的鹽水備用。

“魚哪來(lái)了？”

宋宛一邊在白酒碗里滾鴨蛋，一邊扭頭看向提著桶的崔遣。

她剛收了豆娘家里的豆腐和豆干，若是崔遣帶了黑魚回來(lái)她還要糾結(jié)一番明日是賣水煮魚還是豆腐呢。