眾人都在大廳的右側(cè)落坐，左側(cè)下垂排例開(kāi)一個(gè)個(gè)灶臺(tái)，廚師們向著絲絲公主施禮之后，退到灶臺(tái)后面，按照大會(huì)的規(guī)則，參賽的廚師們一人做一道菜或者面點(diǎn)，擺在灶臺(tái)前的桌子上，由食客自由取食，然后論評(píng)，票數(shù)多的進(jìn)入第二論比賽，任由食客點(diǎn)餐，最后經(jīng)評(píng)比之后，決出冠亞軍，這種比法作弊率極高，每年獲得冠亞軍的選手基本都是各大家族的廚師，外人根本沒(méi)有機(jī)會(huì)。