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灶火旺,還沒到三十分鐘筷子就能戳穿豬頭肉。
徐春嬌給豬頭肉戳上洞又抹上了白醋,撒上一層鹽再揉搓幾分鐘。
空間里的油應(yīng)有盡有,荒屋周圍沒有房屋也不怕聲音和味道往外傳。
整個豬頭肉炸到起脆皮,再放進熱水里泡。
平日里做飯有兒媳婦,徐春嬌偶爾操刀竟然疲憊了,去撈腌的山黃皮時的時候還得順手撈個板凳坐下
家里沒有干香菇,徐春嬌糾結(jié)了幾秒立馬放棄,整了點沙姜,冬菜,腐乳,醬油,白糖啥的跟扣肉一塊拌,然后上鍋蒸。