姜花口感微苦而回甘，燉煮后，雞湯微黃澄澈，便仿佛是一塊瑩潤的黃玉，湯頭極為鮮甜可口，那花香更是經(jīng)久不散，哪怕是五大三粗的漁家漢子，此刻竟也生出了幾分“儒雅”之感，只覺得自己呵氣如蘭。

剩下的姜花，與蛋液同炒，雖是極為簡單的家常菜，卻更能嘗出姜花濃郁的異香，口感也更為清脆，令人欲罷不能。

百姓們聽得黎螢說起這姜花祛風(fēng)除濕的種種妙處，知道這又是一道藥食同源的佳肴，自然個個爭先恐后，大快朵頤。