李琴南兩世都是徹徹底底的北方人，南方菜品小吃雖然也吃過(guò)，但大多不正宗，如今好不容易來(lái)了一趟真正意義上的江南，她說(shuō)什么也不會(huì)錯(cuò)失這么個(gè)機(jī)會(huì)，定要好好品嘗一下正宗的揚(yáng)州菜。

桌上菜品十分豐富，雖比不上洪清樓午宴那般琳瑯滿目，讓人目不暇接，卻勝在精巧，每一道菜都用足了心思。

尤其是一道紅泥砂鍋雞，雞肉鮮嫩，用火腿、筍干、香菇等熬制了幾個(gè)時(shí)辰，一打開鍋蓋，便是一股勾人心弦的香味撲鼻而來(lái)。