盛以寧仔細(xì)的想了想，覺(jué)得還是可以試試的，就算不成功，她也不搭什么。

李掌柜已經(jīng)寫好了今天的特惠菜品，讓伙計(jì)掛到門口，回到吧臺(tái)，頓被盛以寧的拼桌論給說(shuō)懵了。

“可以自己和自己拼桌，也可以自己和別人拼桌，這是......什么意思啊？”

李掌柜一丁點(diǎn)都沒(méi)聽懂。

盛以寧笑著說(shuō)道：“所謂的拼桌就是個(gè)經(jīng)營(yíng)的噱頭，目的都是想方設(shè)法讓客人從兜里掏錢，只是形式有些不一樣，拼桌是指兩桌客人如果愿意拼在一起，那就給他們算九成的價(jià)錢，如果他們找不到拼桌的人，也可以和自己拼，但是得收正常的費(fèi)用，然后把多出的一成，減到下一次的酒錢中，再來(lái)吃飯，就只收他八成的價(jià)錢?！?/p>