等到水干之后，豆腐也緊實了，就會變成一大坨。

到時候可以用來炸豆腐丸，也可以切一些來煮，炒著吃也可以。

除了不太好看，沒有方方正正的之外，口味倒是沒問題，甚至因為有鍋氣，剛榨出來的豆腐很好吃。

隨便沾了一點鹽，安安和如意就吃了兩塊。

林姐連豆渣都沒放過，把豆渣炒香，然后做了豆渣飯，又捏了點豆腐渣餅。

聞著是挺香的。