“造成咱們自己看自己和別人看咱們之間差距比較大的原因吧，我個(gè)人是這么看的。當(dāng)然了只是一己之見，不一定正確，我就這么一說，賈總你們就這么一聽。

我覺得這有很多原因。從技法上看，中餐沒有西餐的擺盤、日餐燒烤等花樣。雖然咱們中餐也有擺盤，但是人家西餐的擺盤那盤子很大菜可以很少，整個(gè)擺盤起來的畫面感簡直就像是什么抽象派的畫作一樣！不說別的。至少在第一眼看上去之后給人感覺就很藝術(shù)，就有噱頭！而咱們中餐擺盤呢？