開(kāi)業(yè)的時(shí)間定在了本周六。

在周四周五的時(shí)候，韓瑤利用了兩天的時(shí)間，做了諸多的調(diào)整，包括各種實(shí)操演練。

晚上的時(shí)候，更是開(kāi)了一個(gè)會(huì)。

整個(gè)店里，人員有著十人。

四個(gè)燒烤師傅，五個(gè)服務(wù)人員，一個(gè)收銀兼店長(zhǎng)。

食材已經(jīng)在冷藏柜里，每天上午開(kāi)始準(zhǔn)備，中午便是可以開(kāi)始一天的營(yíng)業(yè)。

像是酒水什么的，都已經(jīng)備的足量。

酒水供應(yīng)，根本不需要特殊去找什么，店裝修的時(shí)候，就是有人主動(dòng)上門(mén)洽談。