很快，齊明心兩手拿著魚頭和魚尾，將大魚放入了鍋中。

生魚一遇到熱油，頓時響起了刺耳的油炸聲，這時鍋中就已經(jīng)傳出了濃郁的配料香味。

齊明心又從旁邊拿起雙筷子，熟練的翻轉(zhuǎn)著鍋中的魚，直到兩面魚皮被炸成了金黃色。

這個時候已能看出馬鈴薯粉的作用了，馬鈴薯粉在使用前本來用熱水?dāng)嚢柽^，油炸之后很快就將整條魚包裹住了。