之前切片之前準(zhǔn)備塑性時候切下來的碎肉也剁碎，和芽菜一起放在鍋中翻炒。

隨后，將那些醬料放在一個碗中豁楞到一起，均勻的抹在肉上，將炒好的芽菜放在肉里面，把肉塑造成寶塔的形狀，然后裝在鍋中蒸是三個小時。

“三個小時？！”

道爾頓聽到這個時間的時候都傻眼了：“你們國家的菜時間都這么長嗎！？”

沈云錦不喜歡他們國外人的一驚一乍，但既然對方問了，還是解釋：“寶塔肉是很考驗廚師刀工的一道菜，而且還是不太好做的肉食，我這樣，也是展示對你們節(jié)目的尊重。”