剛才肉餡兒腌制的時候放了老姜，這會兒可以加一把生姜碎末和蔥末進去。

剩下——

可就交給時間了。

大火燒開，中火熬煮收汁，趁著這段時間燒開水煮個面。

當然不能用剛才燙番茄的水，不然的話估計會多一股子番茄皮的味兒。

面條解決，醬料解決。

一碗湯面也就在這兩樣的組合當中誕生——！

林琛喜歡吃辣，所以加一點兒小米椒，之后把醬汁分一下，再夾進去湯面。