很快就到了立春。

因?yàn)樘崆白隽藴?zhǔn)備，尋味居在這一天如約開啟了“試春盤”活動(dòng)。

時(shí)下京城百姓也有吃春盤的習(xí)俗，但基本上裹的都是些生的，具有辛香味的青菜。

寓意是很好的，對(duì)身體也有一定的好處，但就是味道算不上好。

蒼耳改良了春盤的做法。

除了傳統(tǒng)的韭菜、蒜苗之外，她還加入了不少時(shí)鮮菜，比如蘿卜、春筍、蔞蒿、水芹、薺菜等。