這個時代的制鹽方法，主要是煮海水為鹽，但是食鹽提純的工藝比較落后，哪怕是王公貴族吃的精鹽，都有著一股子怪味，普通老百姓吃的鹽就更是不用說了。

另外，煮海水制鹽的成本雖然不高，但是運輸?shù)某杀緟s很高！

平安縣距離大海很遠，而盧林所販賣的私鹽就是從海邊運輸過來的，成本自然是比較高，雖然價格比官方低了不少，但是對于老百姓來說，依然是一個很重的負擔(dān)！