豆類(lèi)作物能夠與根部的一種根瘤細(xì)菌共生，通過(guò)固氮作用將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物可利用的形式，供給植物生長(zhǎng)所需。

這個(gè)過(guò)程不僅能夠?yàn)槎诡?lèi)植物提供充足的氮肥，還能夠改善土壤的氮素含量，提高后續(xù)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。

也就是說(shuō)種過(guò)豆類(lèi)植物的土地，用其他農(nóng)作物，都會(huì)得到意想不到的效果。

而作為間作作物，豆類(lèi)作物通常具有短生周期和較強(qiáng)的耐旱性或抗病蟲(chóng)害能力，適合作為間作作物種植。