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第4章
唐天先把山貨野味剝洗干凈,放到鍋里面燉煮。
另外燒了一大鍋的水,把鹽巴倒了進(jìn)去熬煮。
銀環(huán)一直在邊上看著呢,她以前還真是沒(méi)見(jiàn)過(guò)唐天下廚,不過(guò)見(jiàn)唐天手腳那么麻利,好像以前干過(guò)似得。
只是,唐天煮野雞野兔還理解,煮鹽巴做什么???
那玩意咸的要命,唐天難道熬一鍋咸湯喝嗎?
唐天先不解釋,自顧自的忙活著,忙著把剛采摘到的調(diào)料放到燉鍋里面去。
有野山蔥,八角花椒等好幾種調(diào)料。
如今的大周,沒(méi)幾個(gè)人知道這些調(diào)料的妙處,吃的東西多是清水燉煮或是清炒,腥膻味根本壓不住。
等唐天把調(diào)料都放進(jìn)鍋里面又熬煮一會(huì)兒,銀環(huán)猛吸了下鼻子,嗚嗚嗚,好香,好香啊,竟然遠(yuǎn)比望江樓的菜肴還要來(lái)的誘人。
鹽巴很快溶進(jìn)水里,唐天忙著找來(lái)塊布蒙在木桶上,把熬煮沸騰的鹽水倒了進(jìn)去。
如此反復(fù)了兩次之后,沙子泥巴草屑之類的東西大多被過(guò)濾出來(lái)。
再把已經(jīng)相對(duì)干凈的鹽水放進(jìn)鍋里大火熬煮,很快熬煮出微微泛黃的細(xì)鹽粒子。
銀環(huán)看的眼睛都直了。
她雖然是丫鬟,也見(jiàn)證過(guò)唐府當(dāng)年的風(fēng)光。
可就算是當(dāng)年唐府再風(fēng)光的時(shí)候,吃的鹽巴都絕沒(méi)有鍋里面的精細(xì)。
這等鹽巴,只怕都能媲美貢鹽了!
“少爺,你也太神奇了,竟然能制出如此頂級(jí)的鹽巴。難怪你說(shuō)找到財(cái)路呢,原來(lái)是這么回事兒。要是我們能量產(chǎn)賣出去,一準(zhǔn)發(fā)財(cái)了?!?/p>
銀環(huán)別提多興奮,難怪唐天說(shuō)以后家里不會(huì)缺銀子,看來(lái)真是那么回事兒。
唐天道:“販鹽需要鹽票,我就是會(huì)制精鹽,暫時(shí)也沒(méi)辦法販賣。不過(guò)倒是有另外一樣?xùn)|西,可以讓我們賺到大把銀子。來(lái),鍋里的肉已經(jīng)燉的差不多了,快來(lái)嘗嘗。”
唐天揭開(kāi)鍋蓋,一股子撲鼻香氣充斥著整個(gè)廚房,讓銀環(huán)直吞口水。
香,真是太香了!
奈何兩人之前在望江樓吃的太飽,都還沒(méi)有消化呢,實(shí)在是吃不下多少。
唐天干脆撈了一只野雞,一只野兔,讓銀環(huán)送去給隔壁李嬸家,報(bào)答她這段時(shí)間的好心接濟(jì)。
唐天再撈了幾只山貨,給大廳里住著的幾個(gè)乞丐送去。
他們雖然是乞丐,心腸卻好的很,大多時(shí)候都吃不飽,還想著接濟(jì)他這個(gè)窮酸秀才,唐天都記在心里。
黃昏了,幾個(gè)乞丐都貓?jiān)诖髲d墻角。
雖然白天都吃了一碗煮麥子,這會(huì)兒早就消化了,個(gè)個(gè)餓的肚子咕咕叫。
還好當(dāng)乞丐當(dāng)習(xí)慣了,挨餓不算什么。
忽然一陣濃郁的肉香傳了過(guò)來(lái),幾個(gè)乞丐都精神起來(lái),直勾勾的看向香味傳來(lái)的方向,只見(jiàn)唐天端著一桶東西過(guò)來(lái)。
香味,就是從木桶里面?zhèn)鱽?lái)的。
“哥幾個(gè),我唐天多虧了你們幾個(gè)時(shí)常接濟(jì),不然也活不到現(xiàn)在。今天煮了幾只野味給哥幾個(gè)嘗嘗鮮,別客氣,都嘗嘗滋味怎么樣?!?/p>
唐天把木桶往地上一放,招呼著幾個(gè)乞丐開(kāi)吃。
當(dāng)慣了乞丐了,哪里知道什么叫客氣,幾個(gè)人趕緊沖上去大吃起來(lái)。
好一會(huì),幾個(gè)乞丐吃的滿嘴流油,肚子都飽飽的。
為首一個(gè)叫馬六的擦了把油滋滋的嘴,沖著唐天豎起一根大拇指頭。
“唐秀才你真是厲害啊,這是哪里弄來(lái)的山貨,味道怎么那么好???不瞞你說(shuō),我馬六最怕土腥味,平時(shí)寧愿餓肚子,也不敢吃這些山貨,聞著都會(huì)犯惡心。今天倒好,越吃越香,真是奇了,唐秀才你怎么做的???”
唐天道:“小手藝而已,算不得什么,你們幾個(gè)喜歡吃就好?!?/p>
這時(shí)候,銀環(huán)從隔壁回來(lái)了,進(jìn)門就笑嘻嘻著。
“剛才李嬸一家直夸少爺你呢,說(shuō)你燉的山貨真是太美味了,比尋常的羊肉豬肉還美味十倍,吃著都不像是山貨,簡(jiǎn)直就像是天上的龍肉?!?/p>
提起剛才的事兒,銀環(huán)一直眉飛色舞著。
這段時(shí)間以來(lái),多虧了幾個(gè)乞丐和隔壁李嬸時(shí)不時(shí)的接濟(jì),她和唐天才勉強(qiáng)活下來(lái)。
得了人家的恩情,現(xiàn)在能報(bào)答一二,真是太好了。
唐天說(shuō)道:“既然大家都說(shuō)好,妹子你說(shuō),我們開(kāi)個(gè)酒樓怎么樣?”
“開(kāi)酒樓?”銀環(huán)直咂舌,“那得多少銀子啊,怕是至少得上三五百兩銀子吧,少爺你哪里來(lái)那么多銀子?。磕憔褪前盐覀兲萍屹u了,也值不了那么多啊?!?/p>
“唐家是死的,人是活的,總有辦法的?!?/p>
看了看外面天色,都已經(jīng)黑了下來(lái),入夜了,唐天道:“今天就先這樣吧,走,我們休息去?!?/p>
唐天和銀環(huán)回了后院,就躺在床上想辦法,怎么才能弄到銀子呢。
沒(méi)等想出辦法,銀環(huán)端著一盆水進(jìn)了屋,“少爺,熱水燒好了?!?/p>
銀環(huán)把水放在床下,拉過(guò)唐天的腳就要忙著給他洗腳。
“別。”唐天把銀環(huán)拉了起來(lái),握緊她的小手,“都說(shuō)了讓你叫我哥,也別以奴婢自居了,怎么就是不改?!?/p>
“少爺你就饒了我吧,我畢竟是下人,怎么能叫少爺哥呢。這要是被少夫人和幾位娘子知道了,還不打死我?!?/p>
提起唐天的妻妾,銀環(huán)意識(shí)到說(shuō)錯(cuò)話了,趕緊道:“少夫人和幾位娘子們不是誠(chéng)心想離開(kāi)少爺,都是沒(méi)辦法,以后一定還會(huì)回來(lái)的,少爺你千萬(wàn)不要往心里去?!?/p>
說(shuō)著,銀環(huán)縮回手來(lái),羞紅著臉扯開(kāi)自己的腰帶,脫下裙子來(lái)。
“少爺你都好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)近女人身子了,難得今天吃飽喝足有力氣,一定很想吧。要是不嫌棄,銀環(huán)今晚上伺候少爺吧?!?/p>