“這桌子上的菜品都是生的？”程老爺子也有了疑問，“莫不是要現(xiàn)煮？”

“外公說的是，火鍋就要現(xiàn)煮現(xiàn)撈才好?！被ㄆr說完，給他們做了個示范，將特地去陶然居要來的清洗干凈的鴨腸放在辣鍋這一邊，“這是鴨腸，吃火鍋只要七上八下，很快就熟了，大家快嘗嘗?！?/p>

花苧說完，三張桌子的人都學著花苧一樣，在麻辣鍋里燙熟了鴨腸，又在料碗里沾了一下，便進口細嘗。