雖然梅沁不讓她親自動(dòng)手做這個(gè)狍子，但是她瞧見新鮮的栗子，腦子里不免想到栗子糕和糖炒栗子。

尤其是糖炒栗子，實(shí)在是不能再合適這種秋風(fēng)漸起的夜里了。

陸寧先指揮人將狍子焯過水，一鍋加入油和洋蔥茱萸醬煸炒，再放入醬油蠔油冰糖香料粉，然后加入干香菇和水大火燉煮個(gè)半個(gè)多時(shí)辰。

另一鍋就直接用鹵料醬油放進(jìn)去煮。

最嫩的幾塊肉，腌制過后，烤了。