崔寔繼續(xù)道：“羅鶉多用于戲斗，有些紈绔，甚至因?yàn)轲B(yǎng)斗羅鶉而荒廢學(xué)業(yè)、傾家蕩產(chǎn)，可從來沒見有人以此為食的。”

云緗綺：是你們這里不吃罷了，我們那兒，不僅吃鵪鶉，還吃它的子孫后代呢。

“我那個(gè)姨姥姥，之前給你提起過，你還記得吧？”

崔寔點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“她那還有個(gè)好方子，就是以這羅鶉為原材的，吃了比豬肝還補(bǔ)氣血，亦有滋陰壯陽之功效?！?/p>

崔寔面似火燒云，“渾說些什么？”

“沒胡說??！你信我，我那豬肝湯吃了，是不是舒服很多？要不是那些佃戶誤會(huì)，你，你也不會(huì)輕易暈倒?！?/p>

崔寔沒答話，自顧自往云家宅子走去。

云緗綺望著那瘦弱的背影，喊道：“崔寔，你不說話，我當(dāng)你答應(yīng)了，我這就給你做去!”

崔寔皺了皺眉，“沒大沒小，竟直呼他人名諱?！?/p>

云緗綺才不管他，高高興興地直奔小廚房。

這食材當(dāng)真來之不易，可是她挨了頓罵才得來的。

做個(gè)什么好呢？

她腦海里又檢索起菜譜來。

有了。

本朝體面人家喜食羊肉，因而小廚房里時(shí)常備有這些，再加上這幾只羅鶉，正是一道補(bǔ)氣血的羊肉羅鶉湯。

她按著拆雞仔的法子，將三只羅鶉剔毛，剖凈拆件，清洗干凈，然后將羊肉切塊，另備下些姜片、枸杞。

一切齊活，將食材均勻置于燉鍋內(nèi)，大火煮沸，撇去浮沫，再轉(zhuǎn)文火，煲上一個(gè)半時(shí)辰，即可調(diào)味出鍋。

趁這個(gè)工夫，云緗綺又準(zhǔn)備再做一道軟糯的清蒸芋頭飯。

光喝湯，不吃飯，怎能白白胖胖？

只見她麻利地起鍋燒油，先后下蒜子、蝦干煸炒片刻，待香氣盈鼻，倒入芋頭，炒制半生，只加少許食鹽和醬油調(diào)味。隨后，另起一鍋倒入糯米，再將炒好的芋頭置于其上，燜煮半個(gè)時(shí)辰即可。

美味，還需等待。

順手的工夫，云緗綺又用花椒、醬油、橘醋和蒜蓉制了個(gè)羊肉蘸汁，還念叨：“崔寔喝湯，我吃肉，要是能吃辣，可就更好了。”

一切作罷，云緗綺喚來桃兒守著廚房，就躺在院子里的搖椅上，打起盹來......

不遠(yuǎn)處澄院的崔寔，正伏在案前合計(jì)貢橘一事，法子沒想出，饞蟲卻被勾了起來。

他以往明明是個(gè)無甚口腹之欲之人，真是奇了怪了。

除了一股子濃郁醇厚的肉湯香，空氣里還摻雜著些軟糯甘甜之氣。

崔寔鼻子可沒那么靈，只大抵曉得云緗綺是在蒸飯。

不如去看看好了，他如是說。

“誰??！嚇我一跳！”云緗綺猛得睜眼，那人就有些慌亂地退后。

“崔寔，是你??？沒嚇著吧？”

崔寔別過臉，“餓了。”

“真稀奇，還有你喊餓的時(shí)候?！?/p>

云緗綺從搖椅上起身，“桃兒，時(shí)間到了沒？”

根本就沒有桃兒，只有那人接話：“飯?jiān)绾昧?，桃兒被袁娘子叫去幫忙，不在?！?/p>

云緗綺一大早就幫著王大娘準(zhǔn)備燉豬肉，又急著安頓好崔寔，還做了下午飯，實(shí)在是乏了，不覺，就睡到飯點(diǎn)了。

“怪不得你說餓了，走吧，走吧，開吃?！?/p>

崔寔聽著她說這些顛三倒四的話，又搖了搖頭，可身體卻很誠實(shí)地跟上去了。

“羊肉羅鶉湯，清蒸芋頭飯，請(qǐng)品嘗！”

崔寔已是吃過豬肝、豬心，見過些大場(chǎng)面的人了，猶疑了一小會(huì)，還是給自己盛了湯、飯。

那道羊肉羅鶉湯里加了枸杞，清亮里透著些明黃，些許油花漂浮其上，倒似點(diǎn)點(diǎn)星光。

崔寔輕抿一口，果真鮮美，比單喝羊肉湯的滋味更甘香些。

云緗綺只撿肉吃，往蘸碟里一點(diǎn)，不論是羊肉還是羅鶉，都又被重新賦予了更加濃厚的滋味，花椒香里透著蒜子的微辛，咸醬香里又裹挾著橘醋的清爽，絕了！

再就一口清蒸芋頭飯，糯糯粘牙的口感，讓人欲罷不能。蝦干的鮮又為滋味寡淡的芋頭添上了一筆重彩，好搭！

崔寔看她吃得這般滿足，也比往常多添了好幾筷頭的飯菜，還忍不住蘸了蘸她的那碗奇怪醬汁。

吃到一半，又聽他抱歉道：“是某唐突了，請(qǐng)阿綺勿怪?！?/p>

悶頭吃飯的云緗綺，抽出空看了他一眼，心道，怎么又唐突了？

這要放在錦城，出去吃火鍋，要是調(diào)到好吃的蘸醬，還不得給滿桌子朋友嘗嘗啊。

她大方道：“這樣吧，你叫我阿綺，我叫你阿寔如何？咱倆以后就是飯搭子了，不用這么見外的?！?/p>

崔寔：“何為飯搭子？”

“一起吃飯的人?！?/p>

崔寔思量片刻，點(diǎn)了點(diǎn)頭，可筷子還是不敢往她那蘸碟里伸了。

沉默良久，他又道：“阿綺，你的那個(gè)提議，我采納了?！?/p>

云緗綺停下筷子，“什么提議，靠鼻子辨別貢橘品質(zhì)？這不是今天上午就說好了嗎？”

“是進(jìn)京為圣人做飯一事?！?/p>

“阿寔，此話當(dāng)真？”

“當(dāng)真?！?/p>