肖峰的變蛋加工作坊開始了，一共從村子里雇傭了十個(gè)人滾雞蛋，作坊由肖琴負(fù)責(zé)管理。

趙泉和另外一個(gè)有馬車的會(huì)算數(shù)的做事靈活的人陳寶善包村收雞蛋。村子里的雞蛋由金狗蛋和金二蛋組織的收回來(lái)，這兩個(gè)收完雞蛋便跟著肖琴一起做變蛋。

肖峰還是打算培養(yǎng)年輕人，但是金狗蛋和金二蛋以及他們的媽媽張曉娟都在作坊干活，一家三口，這在別人的眼里就是享受了特權(quán)一般，所以肖峰對(duì)此事作了強(qiáng)調(diào)，也在平時(shí)干活的時(shí)候，對(duì)金狗蛋表現(xiàn)出了特別培養(yǎng)的意思。