“嗯，當然香，咱這可都是貨真價實的好料，加水，你看，這個水有豆腐的一半就好，對！”

肖峰一邊說，一邊指揮著龐師傅，當胖師傅把豆腐放入麻辣鮮香的湯里，肖峰又加了一點醬油，說道：“增色，提鮮！記住，這個時候，可不要翻炒，輕輕的有鍋鏟推動，讓每一塊豆腐都入味，上色，慢燉一會兒，你就可以嘗一嘗了。”

肖峰說著話，就從湯汁濃郁處夾起一塊豆腐，喂到龐師傅的嘴里，說道：“慢慢品，是不是非同凡品？”