第二日天剛蒙蒙亮，趙家人便起床忙碌。

小芳升起爐火，努力燒火，腳邊堆積著砍成恰好長度的柴。按理說做燒餅自然是煤炭效果最好，最省力。煤炭價格高，趙家便用柴火代替，幸而爐子做得好，做出來的燒餅不差什么。

狗子和面，將面團分成重量相等的小劑子，魯氏負責往里面加五香粉和油，做成面胚。

容玉負責蓋字和烤餅子。

一家人緊張有序忙碌著，就連老婦也有任務，負責往案板上撒芝麻，好讓容玉蓋章的時候，芝麻均勻沾在面餅上。