首先是冷菜：桂花鴨子、油雞、桃仁冬菇、蝦仔冬筍、油吃黃瓜龍、五香熏魚(yú)、鎮(zhèn)江肴菜。

然后是熱菜：草菇蒸雞、鮮蘑菜心、紅燒鯉魚(yú)、清燉獅子頭、粵式佛跳墻、海參鮑魚(yú)等各類名吃，可謂豐盛至極。

然后主酒是汾酒，還有一些其他的國(guó)產(chǎn)葡萄酒，沒(méi)有什么亂七八糟的洋酒！

最后是點(diǎn)心：炸春卷、豆沙包、菜肉燒麥、千層油糕等等。

雖然說(shuō)這些菜都是比較常見(jiàn)的，但是品種一樣，做法和造型確實(shí)千差萬(wàn)別，外面的普通酒店做出來(lái)的和這里精心制作的水平不在一個(gè)檔次上。