一整天營業(yè)下來，［秦廚］至少接待了一百來桌客人。

晚上十點，送走最后一桌客人后，疲憊了一天的大伙終于能歇歇了。

不過，縱然大家都累的一動都不想動，仍舊在打掃完了衛(wèi)生后，圍在了吧臺。

接下來，便是萬眾一心的總結(jié)時間。

相較于對繁瑣工作提出的改進(jìn)意見，大家伙更好奇，今天一整天下來的店內(nèi)流水。

王淑珍很快就統(tǒng)計出了總的人流量：“今天共計接待了114桌客人，其中，陳水與他帶來的那兩桌保著本錢，可以不用計算，那么盈利的桌數(shù)就是111桌?！?/p>