冬日上，許多吃食都能凍住，也有利于攜帶和運(yùn)送，喬喜倒是覺得，可以包些餃子、餛飩拿到外邊凍上，制成凍餃子拿到鎮(zhèn)上去。

她想到這里，覺得也是個(gè)可行的法子，只不過(guò)，現(xiàn)在肉貴的緊，純?nèi)怵W的餃子的價(jià)格也不便宜，但喬喜可以挖野菜和冬筍，素餡的餃子只要調(diào)的好餡料也不比肉餡差。

至于餃子皮，精面現(xiàn)在也貴，但喬喜可以用玉米面和白面制成二合面，也能大大的縮小成本。