李云娘等了一個下午都沒見喬喜回來。

她時不時到院口等上一會兒，終于在將近黃昏的時候，盼回了她的寶貝閨女。

“阿娘，今天豆花賣得可好嘞?！眴滔埠屠罹脤⒈鈸?dān)和木桶放進了灶房里，她拎著掛在麻繩上的一塊豬肉，展示給李云娘看，“阿娘你看，我還買了肉吶，說起來，咱家上回吃肉可都有半年了，今天咱們好好解解饞?！?/p>

李云娘不在乎能不能吃上肉，她看著閨女小臉凍得通紅小手凍得冰涼，趕忙搓了搓自己的手，給喬喜焐著耳朵，“在外面跑了一天瞧瞧這凍的，阿娘早就燒上了火炕，你們快進屋暖和暖和?！?/p>

小鳴兒聽見姐姐回來了，趕忙從東屋里跑了出來，“姐姐，姐姐，你昨天答應(yīng)鳴兒買肉的，你買了嗎？”

“你看。”喬喜指了指灶房門口掛著一條五花肉。

小鳴兒順著喬喜手指的方向看了過去，頓時驚呼地喊出了聲，“哦！姐姐萬歲，今天有肉吃嘍！”

李君裘蹲在了小鳴兒的面前，揉了揉他的小腦袋瓜，“別光想著吃，咱們之前說好的，今天可要開始讀書了?！?/p>

“嗯?！毙▲Q兒聞言，眨著一雙大大的眼睛，對李君裘點了點頭。

自從村長家的城哥到鎮(zhèn)上讀書，小鳴兒就總想著自己啥時候也讀書識字，他歡天喜地的拉著李君裘進了東屋，沒一會兒，屋里就傳出了李君裘的聲音，“人之初，性本善......”

自從女兒受傷后醒來，家里好事一件接著一件。

先是女兒做出了品相佳味道好的豆花，現(xiàn)在兒子也能跟著李君裘啟蒙讀書，李云娘覺得家里的日子也越來越有盼頭了。

李云娘見喬喜往水井里下了轱轆，趕忙過去幫忙，“你也累了一天了，晚食還是阿娘來做吧?！?/p>

“阿娘，您在家里又要買豆花，又要做繡活，可要比我還累呢?！眴滔矎睦钤颇锏氖掷飺屵^了水桶，將李云娘往屋里推，“晚食我來做吧?！?/p>

“你這孩子......”李云娘執(zhí)拗不過女兒，只好回屋里把最后幾針繡完。

喬喜打了一桶水上來，倒進了木桶里，拎到了灶房。

她先是將盛放豆花的木桶都刷干凈，擱在了一邊就準備開始做晚食。

喬喜舀了一葫蘆瓢水到木盆里，冬天里的井水冰涼刺骨，她不由得倒吸了一口氣，忍著涼洗干凈了五花肉，擱在砧板上將肉切分成小塊。

還好李云娘提前點上了灶火，穿越來這些日子，喬喜覺得任何事對她來說都不算艱難，可唯獨到了生火這里，費時費事不說，每一次她都給自己造得像只小花貓。

喬喜將切好的五花肉下入冷水中，待水開之后，焯掉了浮沫，重新洗干凈了豬肉，刷趕緊了鐵鍋，倒入了菜籽油，正準備下蔗糖炒糖色的時候，她忽然想到了打聽筑地上那幾個新來的南方工匠明天要給他們準備甜豆花。

這個時代，糖比鹽貴上許多，尋常百姓家大多也都只有逢年過節(jié)的時候才會買來些，喬家的這半罐子蔗糖，還是半年前買來給喬奶奶補營養(yǎng)的。

喬喜看著見底的蔗糖罐子，輕嘆了一口氣，要是能快點解鎖空間的下一層就好了，她就有足夠的調(diào)味料能使了。

她沒舍得用這點蔗糖，索性也沒有炒糖色。

將五花肉下進了油鍋里，很快，鐵鍋里五花肉發(fā)出了“滋滋”聲響，伴隨著煎制，肥肉里的豬肉被逼了出來。

冬天里吃食匱乏，家里菜籽油也要吃沒了，喬喜用五花肉煉不了不少豬肉出來。

盛出豬肉之前，喬喜先在瓦罐里放了幾粒生黃豆，這樣能夠使煉出來的豬肉又白又香，還能方便更長時間的儲存。

三斤五花肉竟然煉出了半瓦罐的豬肉，即便菜籽油用完，這些豬油也夠家里吃上一陣子的了。

煎制好的五花肉呈現(xiàn)了深琥珀色，喬喜狠滿意五花肉的色澤，這時往鍋里添了水，鍋里水燒開之后，她抓了一把泡好的黃豆放進了鍋里。

喬奶奶上了年紀牙口不好，不熟爛的肉咬不動，黃豆中的黃體酮不僅能夠增加五花肉的香味，還能夠促進豬肉熟爛。

約莫燉了半個時辰，灶房里一股濃郁的肉香四溢蔓延。

正在和李君裘讀書識字的小鳴兒，被傳來的香味所吸引。

他嗅了嗅小鼻子，撂下了手里的書本子，朝李君裘嘿嘿笑道：“君裘哥哥，你有沒有聞到香味？”

李君裘一臉嚴肅，用手里的三字經(jīng)輕輕地敲了一下小鳴兒的腦袋瓜，“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書?！?/p>

小鳴兒畢竟還小，沒有對美食的抵抗力。

雖說學(xué)著李君裘似模似樣地盯著手里的書本子，但小肚子卻早就不爭氣的叫了起來。

李君裘笑著搖了搖頭，“好吧，今天咱們就學(xué)到這里。”

“哦！可以去吃紅燒肉嘍！”

小鳴兒跳得老高，小小的人兒將厚重的棉簾掀開了一條縫鉆了出去，直接跑進了灶房里。

喬喜剛好揭開鍋蓋，棗紅色的五花肉燉得軟爛，隨著冒泡的湯汁顫巍巍地晃動，小鳴兒兩只大大的眼睛直放光。

喬喜看他一個勁兒地咽口水，泯不住笑，用筷子夾起了一塊兒，擱在自個兒的嘴邊輕輕吹涼，“鳴兒，君裘哥教你的可都學(xué)會了嗎？”

小鳴兒的眼睛一直隨著那塊肉移動。

聽見了姐姐的問話，他忙連連點頭，“嗯，都學(xué)會了，我背給姐姐聽?！?/p>

“人之初，性本善，性相近，習(xí)相遠......子不學(xué)，子不學(xué)......”

小鳴兒背到了這里，怎么也記不住了，不過，喬喜倒是欣喜，這才上了第一堂課，他就能記住這么多。

她的弟弟果然聰明！

喬喜揉了揉小鳴兒的小腦袋瓜，“我家鳴兒真棒，第一堂課就記住了這么多。喏，這塊肉獎勵給你了?！?/p>

“嗯！”

小鳴兒閉著眼睛，小大人似的一臉享受，“這是......這是我吃過全世界最好吃的紅燒肉！”

家里上一次吃上肉都已經(jīng)是半年前了，喬喜想到了這里心下酸楚，她一把抱住了六歲的小團子，“姐姐保證，以后一定讓咱們鳴兒天天有肉吃。”