烤羊肉串這種美食，在來西域之前，顧長生只在林清漪這里聽過并且吃過。那時候顧家家貧，為了幫助家里創(chuàng)收，林清漪經常變著法子做點兒吃食去鎮(zhèn)子上賣。后來有一年，他們去山上打了一頭羊回來，林清漪便是將之做成了羊肉串，滿足了一下口腹之欲。

不過，中土吃羊肉的情況不多，耕牛更是不能宰殺的，他們吃的最多的還是豬肉。

后來到了西域，顧長生才知道，西域人竟然吃牛羊肉的，一次吃了個夠本。