等著上菜的空檔，凌霄仔細(xì)的打量著酒樓，覺(jué)得著酒樓內(nèi)的擺設(shè)和裝飾，都比她們方才去過(guò)的酒樓要精致高端得多。主要是，這小二哥態(tài)度十分好，完全沒(méi)有因?yàn)樗齻兊拇┲÷齻儭?/p>

見(jiàn)凌霄四處張望，酒樓之中不少的食客，都投來(lái)許多鄙夷和不友善的目光，而凌霄選擇將那些目光自動(dòng)過(guò)濾。她沒(méi)有辦法，阻止別人對(duì)她投來(lái)那樣的目光，只有不去在意，省的讓自己不痛快。而林春生和林夏生卻在這樣的目光之中抬不起頭，雖然他們吃飯也是會(huì)給錢的，但是在這些人面前他們總會(huì)感到有些自卑。

大約一刻半鐘后，小二端著盤(pán)子來(lái)上菜了。上等的青花白瓷盆，裝著清燉兔和野雞燉竹筍，看著十分精致。

小二把三碗米飯，分別放在三人面前，說(shuō)了聲：“客官你的菜上齊了，請(qǐng)慢用?！?/p>

看著色香味俱全的兩道菜，凌霄點(diǎn)著頭道了謝。

林春生兄弟倆看著兩道菜不敢動(dòng)筷子，這可是五錢銀子??！若是爹知道他們吃一餐飯，花了五錢銀子，一定會(huì)抽他們一頓的。不過(guò)，好在這頓是跟小妹一起吃的，就算爹知道了，也不會(huì)抽他們。誰(shuí)讓，他家小妹是爹的掌中寶心頭肉呢！去年小妹看上了一對(duì)兒鍍銀的簪子，爹兩個(gè)月攢了一兩銀子，硬是給小妹買了回來(lái)。只要攤上小妹，再敗家的事情，都不算敗家了。

見(jiàn)兩個(gè)兄長(zhǎng)都不動(dòng)筷子，凌霄捏起筷子，給二人一人夾了一只雞腿兒道：“既然都來(lái)了，就好好享受一下，嘗嘗這大酒樓的味道吧！”

來(lái)都來(lái)了，若是不好好享受一番，豈不是可惜。

林春生和林夏生對(duì)視了一眼，覺(jué)得自家小妹說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)。這銀子都要花出去了，自然應(yīng)該痛痛快快吃一場(chǎng)，嘗嘗這大酒樓的滋味兒才對(duì)得起自己要付出去的銀子。

兩人夾起碗中的雞腿兒便吃了起來(lái)，這一吃，發(fā)現(xiàn)這滋味兒當(dāng)真是不錯(cuò)。比他們老娘燉的雞肉，不知道好吃了多少倍，用料足，又香又好吃。

凌霄吃著一塊兒雞肉，倒也沒(méi)覺(jué)得這雞肉有多驚艷。而且并不怎么入味兒，這肉吃著也有些柴。嘗了雞肉之后，凌霄又嘗了嘗兔肉，這兔肉倒是比雞肉好吃多了，但是這味道也沒(méi)有讓她驚艷，只覺(jué)得十分平淡。

嘗了一塊兒雞肉，和一塊兒兔肉，凌霄便放下了筷子，面露失望之色。

見(jiàn)她放了筷子，林春生便停下了啃雞腿兒的動(dòng)作，看著她詢問(wèn)道：“小妹你咋不吃了？”

凌霄癟了癟嘴，故意提高了音量道：“這味道太一般了，讓人有些失望，原本以為這大酒樓里做的菜都會(huì)很好吃來(lái)的。”

柜臺(tái)里的掌柜，還有跑堂的小二聽(tīng)到凌霄的話，都轉(zhuǎn)頭看了過(guò)來(lái)。他們這還是第一次聽(tīng)到有人說(shuō)，他們酒樓里的菜味道一般，讓人失望的呢！

啃完一只雞腿兒的林夏生用手抹了抹嘴角的油道：“不會(huì)??！我覺(jué)得這味道挺好的??！”

凌霄笑了笑道：“二哥，但凡是能入口的，吃到你嘴里都挺好的?！?/p>

林夏生歪著頭想了想，憨厚的笑著道：“呵呵......好像是這樣。”他對(duì)吃的要求不高，只要能下得了口，那便都挺好的。

酒樓里的客人，聽(tīng)到兄妹三人的對(duì)話，不少人都露出了嘲諷之色。不過(guò)一個(gè)山野村姑，竟然說(shuō)這悅來(lái)酒樓的招牌菜味道一般，她還真是敢說(shuō)。

“這位客官，請(qǐng)問(wèn)這菜何處讓你失望了?"小二走過(guò)來(lái)，有些不高興的出聲詢問(wèn)。她們進(jìn)來(lái)吃飯，他沒(méi)有絲毫怠慢，更沒(méi)有瞧不起她們，沒(méi)想到她竟然說(shuō)他們酒樓的招牌菜味道一般，讓人失望。這洛水鎮(zhèn)誰(shuí)不知道，他們悅來(lái)酒樓的菜味道是最好的。誰(shuí)吃了不說(shuō)上一聲好，今日竟然她說(shuō)了不好，那他自然是要問(wèn)個(gè)清楚明白。

凌霄右手放在桌上撐著下巴，看著那有些不高興的小二如實(shí)說(shuō)道：“野雞肉有些柴，而且肉里面還沒(méi)有入味兒。這兔子味道太過(guò)平淡，吃起來(lái)沒(méi)什么滋味兒?！?/p>

“我們家的大廚，一直都是這樣做的，從未有人這樣說(shuō)過(guò)?！毙《](méi)有想到，她還真說(shuō)出了這菜何處不好。

“正常，每個(gè)人的口味不同，沒(méi)有人這樣說(shuō)過(guò)，是因?yàn)樗麄冇X(jué)得合他們的口味而已，只是這兩道菜做成這樣，恰好不合我的口味而已?！彼谖镀?，這樣清清淡淡的東西，實(shí)在是不合她的口味。

“既然這兩個(gè)菜，不合你的口味，那你看看要不要再點(diǎn)個(gè)別的？”小二看著她問(wèn)道。既然這兩個(gè)菜，不合她的口味，那便點(diǎn)個(gè)別的菜吃，不就好了。

還點(diǎn)?林春生剛夾起的雞肉，因?yàn)槭忠欢队致浠亓送肜铩?/p>

凌霄想了想搖了搖頭道：“還是不要了，再點(diǎn)怕依舊是不合我口味。不如，小二哥把你們廚房借我用用，我這兒也有肉和調(diào)料，讓我自己做個(gè)菜吃，省的餓了肚子，下午沒(méi)力氣回家?！?/p>

借廚房做菜，是凌霄的主要目的。而此舉，是能不能把野味兒賣到這悅來(lái)酒樓的關(guān)鍵。對(duì)于野兔和野雞，她有好幾種做的比桌上這兩道好吃的做法。

坐在二樓的云旗，聽(tīng)到凌霄的話，啞然失笑。招手，讓小莊過(guò)來(lái)，在他耳邊說(shuō)了兩句，便讓他下了樓。說(shuō)他酒樓的菜味道一般，他倒想看看她能做出什么花樣來(lái)。

小莊下了樓，繞到柜臺(tái)，跟掌柜的耳語(yǔ)了一番便走了。

小二十分為難的看著凌霄道：“這個(gè)我做不了主。”他可還是第一次，遇到要借廚房自己做菜的客人。

“那麻煩小二哥，去跟能做的了主的人說(shuō)說(shuō)唄！”凌霄說(shuō)著，還給了小二哥一個(gè)感激的微笑。

“來(lái)福?！闭驹诠衽_(tái)里的掌柜的，喚了小二一聲。

那叫來(lái)福的小二，便忙朝柜臺(tái)處走去。

那小二一走，林春生便難得的板著臉，對(duì)凌霄道：“小妹，莫要胡鬧，你那里會(huì)做什么菜？”

他家小妹雖然是農(nóng)家女，但是從小卻也是十指不沾陽(yáng)春水的，更不會(huì)做什么菜。

凌霄眉毛一挑道：“以前在家中不會(huì)，還不興我嫁人之后學(xué)會(huì)了嗎？”

“這倒不是，只是......”只是他沒(méi)有想到，他家小妹會(huì)去學(xué)做菜而已。不過(guò)，他家小妹若真學(xué)會(huì)了做菜，這倒也是一件好事。

“算了，你若真學(xué)會(huì)了做菜，也是好事兒，爹娘知道定會(huì)十分欣慰?！碑吘梗∶贸黾拗?，他娘便一直后悔，沒(méi)有好好教她廚藝和女紅。

“王掌柜的，有何吩咐？”來(lái)福走到柜臺(tái)處問(wèn)道。

王掌柜看了一眼凌霄所在的位置，道：“哪位客人要借廚房，便借給她用吧！”

“誒？”來(lái)福十分震驚，這廚房是酒樓最重要的地方。掌柜的竟然就這樣借給不認(rèn)識(shí)的客人用，不怕她會(huì)偷學(xué)他們酒樓的菜嗎？

“是東家吩咐的?！?/p>

東家？那一桌客人難道還認(rèn)識(shí)他們東家？既然是東家吩咐的，來(lái)福不敢耽擱，忙走到三人桌邊道：“客官要借用廚房，我們東家已經(jīng)應(yīng)允了，請(qǐng)隨我來(lái)?！?/p>

凌霄以為這東家便是掌柜的，所以便并未多想。讓大哥抓了一只兔子，和一直死野雞跟著去廚房幫忙。他們都去廚房，林夏生便也跟著一起去了。

三人跟著來(lái)福進(jìn)了廚房，這悅來(lái)酒樓的廚房，足有大堂的一半大，林春生兄弟兩驚了一把！他們還是第一次看著這么大的廚房。

廚房里的三個(gè)大灶臺(tái)上，三個(gè)穿著灰色短衫，圍著圍裙，包著頭發(fā)的廚子正在熱火朝天的炒著菜。四五個(gè)切菜的小工，站在案板后飛快的切著菜。廚房后門兒的院子里，還有兩個(gè)利索的婆子，蹲在井邊洗著菜。

見(jiàn)來(lái)福帶著三個(gè)人進(jìn)了廚房，體態(tài)微胖，挺著肚子的大廚朱由，不由的黑了臉。

“干啥呢？”朱由十分不悅的盯著凌霄三人。這廚房是什么地方？哪能往里帶生人。

來(lái)福走過(guò)去，小聲的說(shuō)明了來(lái)意，并說(shuō)是東家吩咐的。

聽(tīng)那來(lái)福說(shuō)后，朱由轉(zhuǎn)過(guò)頭繼續(xù)炒菜，高喊了一聲：“都盯著些?！奔热皇菛|家吩咐的，他自然不能攆人出去，只能讓人盯著他們些。

“好！”

凌霄知道他這話是什么意思，是讓廚房里的人都盯著她們些，別讓她們偷學(xué)了他們的廚藝。

廚房的角落里，有一個(gè)空灶臺(tái)無(wú)人使用，來(lái)福便讓凌霄使用那個(gè)灶臺(tái)。凌霄讓大哥殺兔子，二哥殺雞，而她則是準(zhǔn)備配料。因?yàn)榕淞喜蛔?，在?lái)福的應(yīng)允之下，她們也在廚房借了一些，還順便借了一些木炭。

兔子殺好之后，凌霄清洗干凈，用竹簽在兔子身上扎了許多小洞。隨即，放入蔥姜，八角、香葉和鹽腌制，并且按摩了許久，使其充分入味兒放置一旁。把處理好的雞，切成小塊兒，放入鹽和薯粉抓勻腌制放置一旁。

然后，她便讓大哥和二哥在廚房后門兒的院子里，生起了炭火。用柴火支起了兩個(gè)架子，把腌制好的兔子，用樹(shù)枝穿了起來(lái)，上面抹上了油，放在炭火上的架子上烤。并且，讓她大哥邊烤，便轉(zhuǎn)動(dòng)兔子，這樣烤出來(lái)的兔子才會(huì)受熱均勻，外酥內(nèi)嫩。

朱大廚見(jiàn)他們烤兔子吃，不由嗤笑了一聲，這烤兔子不過(guò)是山野吃法而已，登不得大雅之堂。

廚房里的人盯著凌霄她們，只是防著她們偷師，所以并沒(méi)有留意她們用了什么配料，如何處理的兔子和雞。

凌霄讓二哥燒火，倒了半罐兒素油在燒熱的鍋中。這素油，是凌霄自己買的，所以看得林夏生一陣心疼。油燒熱，凌霄便把雞肉倒進(jìn)了油鍋之中炸，一時(shí)間滿屋生香。雞肉炸過(guò)一遍之后，凌霄將其撈起，接著又倒進(jìn)油鍋炸了第二遍，直至雞肉全部都變成了好看金黃色，才撈了出來(lái)。