一下午，紀(jì)云舒一直拿著毛筆在那里勾勾畫畫。

“哼哼，這下子可要發(fā)達(dá)了！”

不過(guò)，她還是先試驗(yàn)一下比較好！

深夜里，廚房?jī)?nèi)燈火通明。

一眾丫鬟怨念極了，這個(gè)時(shí)候大家都睡覺(jué)了，這大小姐非得要下廚房！

紀(jì)云舒一手拿起了燒火的鐵鍬，一下子打在了鍋臺(tái)邊上，聲音清冷：“你們一個(gè)個(gè)都給我打起精神，主子讓你們做事就麻溜地做好！再給我做出這種心不甘情不愿的表情，都給我滾出去！今晚上做好了，每人賞銀二兩銀子！”

一個(gè)個(gè)聽見(jiàn)了發(fā)銀子都瞪大了眼睛，浮現(xiàn)出欣喜之色。

紀(jì)云舒看了一眼四周，食材豐富，說(shuō)道：“你們，馬上給我準(zhǔn)備好豆皮，油、辣椒粉、醋、辣醬、花椒、桂皮、八角、姜、蔥、糖、黃酒、醬油！”

下人便趕緊準(zhǔn)備去了。

將豆皮弄好了以后，放在了一個(gè)盆子里面，她加入了適量的黃酒和鹽，腌了一小會(huì)兒。

廚房管事的王媽媽湊了過(guò)來(lái)，摸著頭說(shuō)道：“大小姐，您這是作甚？”

紀(jì)云舒輕笑了一聲，唇角輕笑，說(shuō)道：“這可是發(fā)財(cái)之道，你們今個(gè)做好了，日后你們每人的賣身契會(huì)還給你們，同時(shí)每人一個(gè)月至少發(fā)五十兩銀子！”

大家皆是不可置信的神色，這小小的東西怎么值這么多錢？

紀(jì)云舒也懶得和她們解釋，看這模樣腌制好了以后，便正色說(shuō)道：“你留下，別人都出去，給我準(zhǔn)備十幾個(gè)不同樣式的包裝紙！注意，款式不同！。”

等到人出去以后，她才打定了主意。

這獨(dú)有的配方可不能讓人知道！

小丫鬟芳華走了過(guò)來(lái)，“大小姐有什么吩咐嗎？”

紀(jì)云舒指了指那邊的灶臺(tái)來(lái)，說(shuō)道：“去給我生火！”

芳華走過(guò)去便開始燒火，可是卻不敢打呵欠，只能是硬撐著。

紀(jì)云舒將醋和蔥放在了一旁不用，本來(lái)就是用來(lái)迷惑那些人的！

腌制好了以后，她便燒油下鍋，將豆皮放進(jìn)去翻炸著，香氣撲鼻。

芳華不禁說(shuō)道：“好香呀！”

紀(jì)云舒輕笑一聲，覺(jué)得這丫頭還挺逗的：“這就好香了？”

將豆皮炸至金黃以后，撈了出來(lái)，放在了盤子里面。

芳華不禁說(shuō)道：“香是香，可是這吃的能賺這么多錢嗎？”

畢竟炒豆皮大家都會(huì)呀！

紀(jì)云舒鳳眸嫣然，眼波流轉(zhuǎn)，說(shuō)道：“還沒(méi)做完了，急什么！”

她將姜末爆一下，然后放入辣椒醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入醬油和一小勺水燒著。

香氣四溢，她便收汁，放入豆皮，燜到入味，起鍋，加鹽、黃酒腌一會(huì)兒。

盛在盤子里面，模樣倒是挺好看的！

可惜就是沒(méi)有防腐劑！

芳華站起身來(lái)，看著盤子里面金黃的豆腐皮，聞著那味道都快流口水了，說(shuō)道：“還真是香！大小姐是要開酒樓嗎？”

酒樓做起來(lái)太麻煩，她也等不及了！

她要做的可是生產(chǎn)商、經(jīng)銷商。

“芳華，去給我準(zhǔn)備幾根竹條，洗干凈了！”