藍鰭金槍魚的拍賣非常有特色，大小不一的藍鰭金槍魚整齊的擺放在木板上。

每條魚都有編號，貼著記錄著藍鰭金槍魚捕撈漁船捕撈地點等信息的紙張。

拍賣會場場地很大，擺放了幾十上百條冰凍或是生鮮的藍鰭金槍魚。

通常而言冰凍的藍鰭金槍魚數量要更多一些，占到全部藍鰭金槍魚的百分之八十以上。

會場內有諸多鑒定師在進行著最后的鑒定。