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第11章
這就是海洋黃金的價格,實在是高的離譜。
林染留下一條五斤重的大黃魚,將其余三條賣給了陳清瑤。
三條大黃魚一共十八斤,每斤六千,合起來就是十萬八千元。
也就是說林染一上午就收獲了十萬元。
這也是很多漁民不惜冒著危險也熱衷于捕魚的原因。
如果運氣好捕撈到價值巨大的魚獲,就能收獲不菲的利潤。
有可能一網(wǎng)就可以發(fā)家致富,換房換車,走向人生巔峰。
當(dāng)然,這種機會可遇而不可求。
再加上現(xiàn)在近海資源枯竭,這樣的機會更加渺茫了。
談妥了價格,陳清瑤直接在手機上給林染轉(zhuǎn)了錢。
隨后帶著三條大黃魚離開了海灣村。
她要盡快回去和姥爺準(zhǔn)備新鮮的大黃魚私房菜了。
十萬元的收獲,也讓林染一家人非常高興。
就連小白好像都受到了感染,蹦蹦跳跳的圍著林染。
“這是什么狗,看起來很有靈性!”大壯看著全身潔白的小白,眼中滿是喜愛。
“前幾天在碼頭上買的,就是看著比較有靈性,買來當(dāng)寵物。”林染隨口解釋道。
“大壯晚上別回去了,今晚嬸子給你們做好吃的,陪你叔和小染喝兩杯?!眲偸斋@十萬元,林母高興的邀請道。
大壯點點頭:“好的嬸子,好久沒嘗到嬸子的手藝了,還真想的很?!?/p>
“尤其是嬸子煮的魚湯,那味道想想都流口水?!?/p>
林母高興道:“喜歡喝晚上嬸子就給你們煮魚湯喝。”
時間來到半下午,林母在廚房準(zhǔn)備晚飯,林染已經(jīng)把最后一條大黃魚處理好腌上了。
大黃魚價值巨大,必須要好好做,不能浪費了。
大黃魚又肥又鮮,即使是冰凍一段時間都能保鮮。
更何況這還是現(xiàn)殺的大黃魚。
當(dāng)然大黃魚烹飪起來頗為繁瑣,做法還是十分考驗手藝的。
因為大黃魚的魚鰾和魚油比較厚重,不能簡單的用來清蒸。
腌好之后林染又將大黃魚掛在窗口,讓海風(fēng)吹一吹。
這樣魚油會起反應(yīng),吃起來不會那么膩口。
吹了一會之后,林染開始烹飪。
先煎后燜,大黃魚金黃的外皮變成了焦黃色,然后淋上湯汁,小火煮了起來。
林染不停的將湯汁澆在魚身上,直到大黃魚從金黃色變成了紅黃色,才最終出鍋。
經(jīng)過林染的手藝,大黃魚獨有的香氣也釋放出來。
另一邊,林母煮的魚湯已經(jīng)出鍋,奶白色的魚湯散發(fā)著濃郁的香味,聞著就讓人食指大動。
大壯也秀了廚藝,將自己捉來的黃金鱔切成段,來了個干煸鱔魚段。
林父又準(zhǔn)備了啤酒花生和毛豆,抄了兩道小青菜,配上自家腌制的咸菜,一桌豐盛的下酒菜就做好了。
天氣炎熱,啤酒都是提前放在井水中冰鎮(zhèn)的,喝起來味道更好。
金黃的啤酒倒?jié)M杯子,很快杯子外壁上就掛滿了水滴。
四人坐在院子樹蔭下,吹著習(xí)習(xí)晚風(fēng),開始品嘗美味。
“干杯,慶祝今天的收獲!”林父端起酒杯,高興道。
眾人端起酒杯一飲而盡:“爽!”
大壯更是感嘆道:“還是在家里喝酒更舒服,沒有外面的虛頭巴腦,想喝就喝?!?/p>
林染直接說道:“以后想喝酒了盡管來,咱哥倆不醉不休?!?/p>
林父自從生病后也很少喝酒,雖然現(xiàn)在身體恢復(fù)不錯,林母也沒有讓他多喝。
“這個大黃魚味道真是不錯,小染的手藝已經(jīng)可以出師了?!辈荒芎染疲指钢荒芷穱L起菜肴。
大壯也嘗了兩口,對著林染豎起了大拇指:“染哥這手藝即使在大酒店也能混個大廚當(dāng)一當(dāng)?!?/p>
林染謙虛道:“都是食材好,要是你來,你做的比我還要好?!?/p>
野生大黃魚加上海灣村特有的黃金鱔,這頓飯在大酒店都上的了檔次。
眾人吃的十分滿足,桌子上的菜肴被吃的一干二凈。
小白甚至都跟著吃了兩口魚肉,高興地尾巴直轉(zhuǎn)圈。
到了晚上,天空飄起了雨。
雨滴打在瓦房上,滴滴答答的,十分有節(jié)奏。
大雨一直持續(xù)到第二天一早才停,雨水洗刷了空氣中的灰塵,讓整個山村都飄蕩著泥土的芬芳。
吃過早飯,大壯找到林染:“走,染哥,我們?nèi)ズ呩烖S鱔去吧?!?/p>
既然打定主意要養(yǎng)殖黃金鱔,林染自然沒有拒絕。
海灣村一面環(huán)海,一面臨湖。
湖名青龍湖,據(jù)說這里曾經(jīng)住著一條龍,因而得名。
青龍湖面積頗大,水面清澈,資源豐富,常年有人在湖邊釣魚。
在湖邊沼澤里,也有不少的黃金鱔。
當(dāng)然現(xiàn)在被人捕撈的都沒有多少了。
“今天我們?nèi)ニ锢锶プ??!贝髩烟嶙h道。
湖邊的水稻田是尋找黃鱔的好地方,很多黃鱔為了躲避捕撈都會進入稻田生存。
水稻田捉黃鱔也比較簡單,只要找黃鱔洞即可。
林染升起無人機,開啟了直播。
得知林染要去捉黃鱔,大家也是非常有興趣。
“說到捉黃鱔,就讓人想起小時候捉魚的場景。”
“沒錯,小時候為了捉魚可是沒少挨打。”
“每次捉完魚整個人都臟兮兮的,衣服都是黑的?!?/p>
在眾人的回憶中,林染和大壯來到他們家的水田。
林染拿出自己準(zhǔn)備的魚鉤介紹道:“釣黃鱔不同于釣魚,因為黃鱔的個頭相對較小,不需要粗魚線,需要的是靈敏度高的魚線?!?/p>
“魚鉤也要相對小一些,黃鱔的嘴巴很小,要保證黃鱔能輕松咬住鉤?!?/p>
林染沒有特別準(zhǔn)備魚餌,畢竟系統(tǒng)可以兌換到,而且更加有吸引力。
兩人從小就喜歡釣黃鱔,因此找黃鱔洞還是很輕松的。
林染把穿上魚餌的鉤釣放在洞口,不一會兒果然看到黃鱔就伸出頭來咬鉤了。
直播間的觀眾急忙提醒。
“有黃鱔露頭了,看著還挺肥?!?/p>
“小林哥可得注意點,別拉上來一條水蛇?!?/p>
“這玩意最嚇人了,小時候釣黃鱔就釣上來過水蛇,現(xiàn)在想想還覺得害怕呢?!?/p>
不過這條確實是黃鱔,林染眼疾手快,左手提鉤右手一把將黃鱔抓住。
一條肥大的黃鱔就進了提前準(zhǔn)備好的水桶中,活蹦亂跳的。
“運氣不錯,剛下鉤就收獲一條!”
獲得開門紅,林染也非常高興。