茶果子的種類很多，其中荷花酥便是一道絢爛耀目的品茶糕點。

《經(jīng)·山有扶蘇》有云：“隰有荷華”，說的便是荷花天然去雕飾的種種風(fēng)姿。

店里之前為了做各式果子，提前備著各種做好的紅豆餡，油酥，蓮蓉餡，糖粉，豬油等，正好可以用來做荷花酥的餡兒。

原本唐元元是要進門就換衣服的，身上的這件衣服被雨水淋過，雖說已經(jīng)干了不影響活動，但還是覺得穿在身上有些難受。