小四兒領(lǐng)命，把個烤爐燒到人不能近身，便是隔著一段距離，那高溫都是直照面門。

唐元元走過去伸手貼著爐身外圍感受，又太高了，她睨了一眼小四兒，“不是最會掌握火候，怎么成這樣了？”

小四兒在眾伙計的眼神揶揄下，不好意思地撓頭。

復又稍待片刻，待溫度合適后，她把方才微熟的副菜鋪在底盤上，把魚放在上面，重新至于烤爐中炙烤半盞茶時間，豆瓣醬的醬香味逐漸傳出，便是出爐的好時機。