一開始穗穗拿不準(zhǔn)到底放多少鹽，多少水，多少蒜瓣味道才合適。一開始她加了少量的鹽，中途還嘗了好幾次，逐量地再加了一些鹽，并打這些鹽的用量與水的比例記下來，做成一個(gè)簡易的方子，以后再煮的時(shí)候就按照方子直接放鹽就可以。

煮熟之后，穗穗撈出來拿到強(qiáng)烈的日光下曝曬，她再次感慨，這里沒有烘干機(jī)，的確不方便。

要自然晾曬風(fēng)干煮花生，不知道要用幾天的時(shí)間呢，幸虧這季節(jié)秋高氣爽，不然豈不是耽擱時(shí)間嗎。