花生是家里現(xiàn)成的，做狀元糕得調(diào)制成咸味兒的，然后再搗碎磨成花生粉。隨后，加入糯米粉，牛奶或者羊奶攪拌均勻，加水放在籠屜里蒸。這狀元糕，若想做的似模似樣，還得用模具做成狀元帽的形狀。醬嬸兒的模具是請鎮(zhèn)子上的木匠打制的，學做這狀元糕，原本也是為了如意那個讀書的爹，只可惜，她爹無心仕途，根本不愿意去考什么狀元，醬嬸兒學的這些手藝也就沒用上。