可是，沈月笙是重承諾的人，他自己親口承認(rèn)的，便是作了數(shù)的。從今往后，他即便是有什么別的心思，也不會有越“娘家人”這層關(guān)系雷池一步之舉。......

刀削面是個講究的活兒計。揉面時已經(jīng)可見一斑，一斤面三兩水，先打成面穗，再揉成面團(tuán)，然后用濕布蒙住，餳半小時后再揉，直到揉勻、揉軟、揉光。若是揉面功夫不到，削時容易粘刀、斷條。