涮燙類吃完了，眾人趕緊更換補充好蘸料，因為早先下鍋的麻辣牛肉，老肉片豬蹄雞爪......熟了。

緊跟著，早先下鍋的腦花鱔魚耗兒魚等硬菜，陪著休息時下鍋的海帶蘿卜等蔬菜一起成熟起鍋。

這時孩子們都差不多飽了，但還是依依不舍地看著鍋里。

張桉寧沒有驅(qū)趕他們，因為就剩下最后一步了。

土豆芋頭類容易糊鍋的菜品下鍋，做最后的收尾菜。