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第20章
宋婆子看了看景夫人,覺得她們家的少夫人就是扯淡,一個大家小姐,怎么可能會做鹵下水呢?
景夫人笑著點了點頭:“你去幫著少夫人弄去吧,你們都不知道,我們來的這一路上,多虧了玲兒給我們做飯吃,要不我這身子骨是絕對堅持不到這里的,玲兒做飯那不是一般的好吃,做鹵下水肯定沒有問題的。”
宋婆子還不知道有這么一檔子事兒呢,應了一聲,手腳麻利地就開始收拾這些下水。
蘇羨已經(jīng)去了灶間。
她們珍饈閣有鹵肉的秘方,趁著燒水的功夫,蘇羨進了空間,從冰箱里面拿出來花椒、大料、八角、桂皮、香葉、干草,又加進去了一把丁香,最后,把干的黍黎加進去,用紗布包好扎緊,帶著出了空間。
下水已經(jīng)被宋婆子處理好用冷水浸泡上了,蘇羨等著鍋開了之后,把下水依次放進沸水當中,煮了半柱香的時間,然后撈出來清洗干凈之后放進鍋里面,加上蔥段姜塊,蘇羨又從空間里面拿出來精鹽、白糖、生抽老抽等調(diào)味料,依次加入鍋里,最后放上她的秘制醬肉包,開始用小火慢慢煮了起來。
蘇羨做完了這一切的時候,時間已經(jīng)不早了,可是景義還沒有回來。
景淮和柱子做了兩個火把,打上準備出去順著小路尋找景義。
只是還沒有等著兩個人出門,景義已經(jīng)跌跌撞撞地回來了,驢車都丟了。
柱子看著他爹這個樣子,急的都結(jié)巴了起來。
“爹!你......你這是怎么了?”
“哎呦,我半路上遇到兩團黑漆漆的東西,一下子就頂?shù)搅宋业钠ü缮?,等我爬起來之后,那東西沖著咱們家的驢就去了,驢子受了驚跑丟了,我這不是趕忙跑回來找你們,趕緊把咱們家的驢車找回來啊,要不咱們用什么來回拉東西?。 ?/p>
景淮把斧頭別在了后腰上:“八成是野豬,你們在家里面關好門,我和柱子出去看看?!?/p>
景淮和柱子出了門,宋婆子把景義扶進了屋子里,把燈點著了細看。
還好景義的身上就是一些擦傷,沒傷到骨頭什么的,讓景夫人放下心來。
景淮和柱子走了足有半個時辰才回來,驢子沒有找回來,只是把車板子拉回來了。
柱子沮喪地說道:“完了,咱們家的那頭驢八成是沒有什么活路了,我們在路上發(fā)現(xiàn)了那么大一灘的血,就剩個車架子扔在那里。”
景夫人不停地念叨著:“人沒事兒就好人沒事兒就好,什么驢啊車啊的,咱們以后再置辦就是了?!?/p>
“可是咱們明天還要用車拉著野豬肉去城里面賣呢!”
景義坐在一邊忽然嘆了一口氣:“唉,我在市集的鋪子里面都問了,野豬肉不值錢,他們說野豬肉的口感不如家豬肉,要收的話,一頭豬才給三百文錢!那豬肉一斤都三十文錢,咱們這一頭野豬怎么的也有個百八十斤吧?才給三百文,都不夠那賣命錢啊!”