“皮蛋豆腐，這一道涼菜看上去簡單，但想要讓豆腐入味很是講究，你要注意在切豆腐的時候，這講究的是刀工......”

楊先峰做了一番示范，隨后便讓楊先柏實際操作。

“不要怕，員工還沒吃飯，切的不好，就當(dāng)員工餐了，對了，大海哥，你在切點配菜，咱們今天的員工餐吃的早點！”

從早上八點多就開始吃第一頓，現(xiàn)在都已經(jīng)兩點多了，龍蝦館里的人不餓就怪了。