蘇香藿白了他一眼，又論到他提出怪問了，莫非是被某人傳染了？其實蘇香藿也非常好奇，只覺這道菜的菜名起得非常奇怪，她也是滿腹疑問，只是有人己搶著提問了。

趙云樺不禁輕輕笑了一下，兩道緊皺的劍眉豁然開朗，星目生彩，神采奕奕。他笑而對他們細(xì)說，“宋嫂魚”即是糖醋魚，制作“宋嫂魚”時，魚要活殺冼凈清蒸，才是最為上品，蒸熟了之后才澆上佐料送席，所以現(xiàn)在桌上的魚肉還是熱氣騰騰的，入口即化，又鮮又嫩。相傳這道菜來自西湖一名姓宋的婦人之手，故而起名為“宋嫂魚”。