一夜無夢(mèng)，翌日，晨光炸破，云氏小宅開始了忙碌的一天。

云錦挽著袖子進(jìn)廚房，昨晚上發(fā)的面已經(jīng)又大又胖，泡的木耳也舒展開了腰肢，她伸手把木耳擠干凈水分撈到案板上。

灶臺(tái)上的小鍋燒水，水開后，焯熟木耳，木耳熟了后，過下涼水再切成細(xì)細(xì)長(zhǎng)絲。

葫蘆剁成條，加半勺鹽腌制十分鐘，趁這個(gè)時(shí)間云錦炒了點(diǎn)雞蛋和胡蘿卜絲。

木耳、雞蛋和胡蘿卜絲皆收進(jìn)餡盆后，葫蘆條的水分已經(jīng)被鹽腌制出來了。