“依我看，要想要酒樓生意好，要么就降低價(jià)格，要么就提高菜品的味道?！?/p>

程泱泱繼續(xù)說(shuō)道，“你看像楊家的酒樓，滿香樓，滿香樓的定價(jià)雖然不低，但是他們家味道好，又是百年老字號(hào)，且開(kāi)在了長(zhǎng)安街，所以他們生意才會(huì)一直好?！?/p>

長(zhǎng)安街也算是京城里的富人區(qū)了，去長(zhǎng)安街的要么就是京城中的官宦人家，要么就是從商的商戶人家。

在百年老字號(hào)，以及味道加持，還有客戶群體消費(fèi)水平不錯(cuò)的前提下，滿香樓的價(jià)格定位就很合適了。