還有就是在她家建個(gè)酒窖，釀紅糧酒。

橋上村產(chǎn)紅糧，水源豐富水質(zhì)又好，蘇然覺得具備了釀酒的先天條件，她準(zhǔn)備從商城兌換一些酒曲和釀制純糧酒的方子，讓老五爺帶人釀個(gè)試試。

這個(gè)時(shí)代酒度數(shù)不高，主要原因是因?yàn)橹魄夹g(shù)達(dá)不到，跟蒸餾提純工藝其實(shí)關(guān)系不大。真正的純糧酒在釀制過程中需要反復(fù)發(fā)酵，利用酒曲將糧食更徹底的酒化，酒的濃度高了，自然酒氣重酒香濃。