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第17章
一聽到要開兩壇腌涼菜,寧家一群小子們竟比吃魚更興奮,一個(gè)個(gè)連熬得雪白的魚湯都顧不上吃了,翹首以盼地盯著寧五姑娘搬菜的動(dòng)作。
蜜寶一時(shí)忍不住疑惑地抬頭。
她本就是極其出挑的美人坯子,又因?qū)幖业膶檺叟c平等對(duì)待,消去了眉宇間的怯弱與局促,瞧著精神氣都舒展了不少,就更討人喜歡了三分。
如今她偷偷露出的疑惑小表情,更令她像一只小心翼翼的小松鼠。
寧程氏忍不住摸了一下她的腦袋,笑著解釋道:“十里八村都知道的,娘的涼菜是一絕。最是尋常的筍尖和蘿卜被她一鹵出來(lái),就能鮮得讓人吞了舌頭,整整記掛上好幾年呢。”
“不過(guò)因?yàn)楣S尖實(shí)在難得,做腌菜又耽擱下田,娘也不是經(jīng)常做,只是每年三四月時(shí)腌上兩三壇,用來(lái)過(guò)年或走親訪友時(shí)吃?!?/p>
“別說(shuō)這一家的混小子了,便是我都沒嘗過(guò)幾回呢?!?/p>
寧程氏說(shuō)得實(shí)在太聲情并茂,蜜寶年紀(jì)小又格外容易餓,一時(shí)竟沒忍住咽了一下口水。
這一個(gè)咕嚕聲并算不得響亮,卻正好被抱著壇子的寧五姑娘聽見了。
她將壇子放在了桌上,忍不住笑著打趣道:“看來(lái)是餓了,今兒個(gè)這金疙瘩和大青魚,蜜寶你可是立了首功的,待會(huì)兒必須要多吃一些?!?/p>
寧家三世同堂人口多,家里窮得叮當(dāng)響,日常生活也過(guò)得不是很好。這些年能維持住表面和平,全靠著老太太對(duì)待家中小輩公平公正不偏不倚的處事態(tài)度。
這般偏疼一個(gè)小輩孩子的舉動(dòng),放以前是絕對(duì)被寧老太太訓(xùn)斥的。
今兒個(gè)寧老太太卻沒吭聲,還在親手分腌制筍尖時(shí),給蜜寶多舀了一些:“吃不夠就說(shuō),東西還有呢?!?/p>
寧張氏看見了,也只是撇了撇嘴,到底沒再說(shuō)什么。
給家里弄回那么大個(gè)金疙瘩,再多吃一點(diǎn)也是尋常的。
寧程氏并未過(guò)分夸口,寧老太太腌涼菜是真的有一絕。
一壇腌筍尖一打開就給人一股清甜酸味,再仔細(xì)一瞧便可見水湯清亮,嫩黃筍尖鮮嫩如新,仿佛才剛泡進(jìn)去一樣。
另一個(gè)罐子的鹵蘿卜卻又是另一番滋味。
蘿卜的壇子一打開,就給人一種濃烈襲來(lái)的醬香,蘿卜通體呈現(xiàn)銅紅色,一層裹著辣醬的蘿卜皮被腌透了,呈現(xiàn)一種透明晶亮的感覺,令人忍不住口齒生津,想象得到吃進(jìn)去是何等脆爽。
“吃吧?!?/p>
“蜜寶嘗嘗這個(gè),好吃?!?/p>
寧五姑娘剛給蜜寶夾了一筷子筍,就碰上了寧程氏夾過(guò)來(lái)的蘿卜。
二人登時(shí)都是一笑。
因?yàn)橛玫氖切⊥?,寧老太太怕蜜寶吃不飽又刻意將飯盛得很滿,加上每天一個(gè)的煮雞蛋,又被夾了一大堆菜后,蜜寶碗里已經(jīng)被堆得老高,還冒起了尖了。
蜜寶徹底被兩道美食吸引了,吃得把頭埋在了碗里,拔都拔不出來(lái)。
自從很小記事時(shí)起,她就知曉她大概是有些神異的。
比如現(xiàn)在,她明明從未去鎮(zhèn)上飯館吃過(guò),在吃到寧老太太的菜時(shí),第一反應(yīng)卻是——這腌筍尖和腌蘿卜比鼎福樓的好吃。
系統(tǒng)適時(shí)地肯定道:“宿主你的感覺沒有錯(cuò)。經(jīng)過(guò)小山神養(yǎng)成系統(tǒng)的堅(jiān)定,這一道腌筍尖和腌蘿卜手藝與水平的確比鼎福樓高,比起皇家御膳房的也只差一線了。”
是這樣的嗎?
于是,蜜寶在不舍地咽下一口蘿卜后,怯生生地抬頭道:“寧奶奶,你做的東西這么好吃,怎么不拿去鎮(zhèn)上酒樓賣呢?”