在火力的加持下，很快，鍋中凝固的油花都漸漸化開，醬汁慢慢沸騰起來，紅棕色的湯汁在大鍋中咕嚕咕嚕冒著泡的樣子，看上去有一種幸福的熱鬧感。

同樣的，四喜丸子也滾入了調(diào)好味道的湯汁中煮著，童淼的丸子已經(jīng)炸得很到位了，久煮也不會散開，反而會更加入味，蓋上鍋蓋，兩道熱菜就已經(jīng)大功告成了。

童焱在屋外的小溪邊上處理做松鼠鱖魚的魚。北漠這邊沒有鱖魚，童淼只好退而求其次，選擇了烏鱧做這道菜，改名叫松鼠烏鱧好了。童焱經(jīng)常處理各種肉類水鮮，一條烏鱧在他手中沒幾下就清理得干干凈凈，連肚子里都被搓洗到泛白了。