張氏迫不及待道：

“我祖上確實在京城當過御廚，我曾在祖宗留下來的書上面聽說過這個螃蟹，蒸，煮，炒，做出來的味道乃是一絕，但由于江南產(chǎn)的量并不多，并且不好保存。

“只有一部分快馬加鞭供往皇宮，只有在江南人家，或者京城的飯桌上，才偶爾能看見......四弟妹，這個真的能當我們的新品嗎？”

張氏越說，心中越不確定。