蘇玉雙安排高一飛設置的四個不同位置的售賣點，同時啟動。

每個售賣點分成三部分，上風口位置擺放著的是兩只炭爐，每個炭爐上面都烤著竹簽的紅燒肉和羊肉等易拿易吃的肉串、蔬菜串。

中間位置擺放的是佳肴記的經(jīng)典鹵肉竹筒飯，童叟無欺的三個等次，最貴的才十二文錢。

下風口位置則擺放的就是新出的套餐：龍舟餐。

每一份都用大小相同的面泥捏成龍頭的模樣作為裝飾，一經(jīng)擺放出來，不出所料地便吸引來了不少顧客。