這年頭的百姓幾乎家家都養(yǎng)了母雞，因此雞蛋的價格在街市也不過一到兩文錢一枚。

可養(yǎng)鴨卻會受到水塘條件的限制，加之飼養(yǎng)鴨子喂食的飼料遠比養(yǎng)雞成本要高，因此并沒有太多的人家會選擇飼養(yǎng)。

江含枝在臨水鎮(zhèn)的街市便早就問過鴨蛋的行情，一枚竟能夠賣到三個銅板，若是一整只鴨子賣與酒肆食肆，一般是六十文錢，而一只老母雞也不過就是四十五文。