十斤的大青鯇，收拾完，也有快九斤左右。

唐清發(fā)的豆芽還有，蘇唐就決定做一道酸菜魚，這么大的魚，煎著吃浪費，但今天的菜比較多，一條魚全弄了，那肯定吃不完的。

蘇唐把大魚頭燉豆腐。

這樣就不用再另外燉湯了。

再弄了一塊魚肉，去骨后，再切花，再裹槳，準備做一道改良版的松鼠魚。

剩下的魚肉，分塊放冰箱儲存。

新鮮牛肉切了一塊出來，準備做水煮牛肉。