春天有春筍，冬天有冬筍，這其中滋味最好的當(dāng)屬春筍。

現(xiàn)如今正是春筍長(zhǎng)得正好的時(shí)候，清荷路過(guò)村尾那邊竹林時(shí)，看見里頭冒出的一個(gè)個(gè)嫩筍，心里就惦記上了。

筍向來(lái)都是滋味鮮美的代表，被世人列為菜中珍品。

春筍清香脆嫩，現(xiàn)吃滋味鮮美，做成筍干也不錯(cuò)。

冬日里蔬菜少，翻來(lái)翻去就是那幾樣，去年清荷就吃得有些膩，想著今年早些弄點(diǎn)蔬菜干，保存起來(lái)，冬天泡來(lái)吃，也能換換口味。